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材料:鱼10斤盐150克白酒1两酱油、花椒、胡椒粉等适量
1、鱼开膛去除内脏、去头尾,洗净,再用干净毛巾或厨房用纸将鱼身上的水擦干。为便于入味,在鱼身上划上几刀。然后在鱼周身抹上白酒,为的是杀菌、增香
2、每10斤鱼加3两盐与适量花椒、酱油、胡椒或辣椒粉(也有加五香粉的)周身抹匀腌制。(若腌腊肉就将猪肉连皮切成条块,再用以上方法腌制;而做腊香干则在香干上撒少许盐腌一会,晒至半干再熏制)
3、腌制5-7天后将鱼(猪肉)取出,挂在阴凉通风处吹至半干取下,准备熏制
4、铁锅中,放入花生壳、红糖或白糖2勺,干柚子皮、橘子皮等(如果怕事后锅难处理干净,就事先在锅里铺一张锡纸,再放熏料)
6、将要熏的食物放在铁架上,盖上盖,开中火,有烟冒出,再开最小火,把湿毛巾围住锅边,烟就不会冒出。先熏20分钟关火,待10分钟后,开盖将食物翻面,加点熏料。盖上盖,再熏20分钟
6、揭开盖,香气扑鼻,熏制的腊鱼、腊肉、腊香干色泽金黄
1.检查纸盒或纸盘里面是否放相应规格的纸张(建议使用A4规格75-80G之间的标准打印纸),如不符合规格需要更换。
2.检查纸盒或纸盘里面是否有卡纸,如果有,请取出卡纸后再尝试。
3.取出纸张重新放置,测试打印页是否正常。如果打印测试页正常,代表机器本身没有问题,请检查打印软件和打印设置问题,进入电脑【开始】-【打印机和传真】(设备和打印机)-找到打印机图标-右键点击该图标-【打印首选项】-分别检查纸张尺寸是否A4,纸张来源是否自动,纸张类型是否打印机默认。如果设置完毕后,还不行,建议换其他文档打印试一下,比如:记事本。
4.如果上述操作都不行,清洁机器搓纸轮,机器进纸口里面有一个黑色橡皮滚轴就是搓纸轮,找一块潮湿的软布反复擦拭再尝试。
pos机出现文件系统错误无法恢复的状况以及解决方案如下13种:
电源是否连通或电源插头松动,检查电源及POS电源插口
2、“检查打印机”或“检查密码键”
打印机密码键盘未接好,检查打印机或密码键盘连接情况
关机前没有做联机签退或扎账后没有等待POS机自动签退,请与平台联系
刷卡不标准或磁条信息损坏,将卡在刷卡槽上平稳、均匀划过或告之持卡人重新写磁后再使用
密码键盘的密钥错,联机签退后再签到
7、显示“请检查电话线路”或“中心线路忙请稍侯”或“无载波”
检查电话线是否接好,是否插在“LINE”或电话线口上或故障或其他POS正使用该电话线路,对于串接有电话机的,好应检查话机“防盗打”开关是否关闭。若非线路故障,POS自动检测线路是否空闲。
有些POS机对电压、线路信号要求较高,请尽量不要多接和POS机同一号码的分机,电话线不要太长,并保证有稳定电压。有些商户分机较少或总机较为繁忙,故会导致POS机拨号不出去,请尽量提供直拨线路。请注意POS机良好安放环境,不要靠近水杯、强磁场或油烟、灰尘较重处,注意不要将大头针、回形针等异物弄入POS机内。
9、显示“请先扎账”,扎账时无账可扎
前一次扎账打印结算单后未等待POS机自动签退已关机,未能清除历史记录。不影响正常交易,但轧账后最好等待POS机自动签退。
11、开机显示“文件系统错,无法恢复”
12、显示“请与银行卡中心联系”
打印机故障,检查打印机是否卡纸,排除故障后,使用“重印单”补打凭证
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